Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок. Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР

 … Yana

Виртуальный рассказчикКулинарияБесплатно

Yosh cheklovlari: 12+

Qogʻoz sahifalar: 41

Muqova YandexART yordamida yaratilgan

Oʻxshash kitoblar

Е.В. ДоброваСоусы по-домашнему

Мария Дараган-СущоваЕда без ошибок. Энциклопедия кухонной жизни.

Ярослав Matt the CatКулинарный мир Тейвата. Рецепты из Геншина с Matt the Cat

Иван ПышновВино, настойки, ликеры

18+

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты

Сборник рецептовВсе о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Вильям ПохлебкинКулинарный словарь

Джессика ИстоКофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

Юлия ЕвдокимоваКухня России. Традиционные рецепты русских городов

Мария Дараган-СущоваПраздник как по нотам. Специи и пряности

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельРыба и морепродукты

Вильям ПохлебкинПряности, специи, приправы

Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями

Сборник рецептовСибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Михаил Игнатьев, Пелагея Александрова-ИгнатьеваПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Мари КаффарельБольшая книга мясных деликатесов

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельМитболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады

Валери Друэ, Пьер-Луи ВьельПаста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Дмитрий СоболевЧай. От листа до чашки. Все, что нужно знать о сортах, заваривании и дегустации тем, для кого чай не просто напиток

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar7

Инна М.taassurotlarni ulashish2 yil oldin

👍Tavsiya etaman

🔮Dono

💡Axborot beruvchi

🎯Foydali

Книга понравилась. Спасибо авторам за труд! Спасибо библиотеке за предоставленных материал! Интересные рецепты. В сыром виде пробовала часть ботвы и знакома с применением для салатов, приправой. Кое-что думаю попробовать. Сомнения по поводу применения ботвы баклажан. Возможно ли это?

5 kishiga yoqdi1 ta fikr

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Алексей Коротковtaassurotlarni ulashish2 yil oldin

👎Tavsiya etmayman

Совок: еды нет, но вы держитесь, вот вам книга рецептов ботвы

1 kishiga yoqdi

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Елена Ф.taassurotlarni ulashish3 oy oldin

👍Tavsiya etaman

Отличный сборник рецептов с раскладками меню

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Iqtiboslar15

Maxim Balabiniqtibos olmoqda11 yil oldin

Ботва особенно пригодна для сквашивания, благодаря своей сочности и нежности, а часто и значительному содержанию сахара

3 kishiga yoqdi

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Nastya Buryginaiqtibos olmoqda13 yil oldin

В пище человека земляничная ботва может найти применение в виде отваров, имеющих приятный, слегка вяжущий вкус, и могущих заменить отчасти чай.

1 kishiga yoqdi

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Nastya Buryginaiqtibos olmoqda13 yil oldin

Свежая ботва нежна, имеет своеобразный привкус зеленого гороха и слегка вяжет.

1 kishiga yoqdi

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Javonda10

Травология

Инкогнито 7425

23 kitob

11

Кофе, вино, кулинария и садоводство

Анастасия Д.

23 kitob

6

SMART FOODIES

Вячеслав

66 kitob

4

Кулинария.

Надежда.

207 kitob

3

Готовим дома, рецепты

Григорьева Елена

73 kitob

3

1. Asosiy
2. ⭐️Виртуальный рассказчик
3. 📖Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок. Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР