Рецепты французской кухни
«Рецепты французской кухни» предназначена для всех любителей кулинарии, от новичков до опытных поваров, желающих открыть для себя секреты и тонкости приготовления французских деликатесов. Это идеальное руководство для тех, кто хочет привнести в свою кухню частичку Франции и насладиться вкусом аутентичных блюд.
Huquq egasi: ООО "Издательские решения"
Original nashr sanasi: 2024
Nashr sanasi: 2024
nashriyot: Ridero
Qogʻoz sahifalar: 37
Taassurotlar31
Описание по приготовлению эклеров просто сразило наповал) кажется автор забыл описать процесс отсадки теста,да и много чего ещё.Если знать и до прочтения готовить,то всё понятно,но что за книга без полного описания.не помогает а лишь вводит в заблуждение
1 kishiga yoqdi
👍Tavsiya etaman
💡Axborot beruvchi
🚀Ajralish imkonsiz
👍Tavsiya etaman
Iqtiboslar111
КРУМБЛЬ (CRUMBLE) С ЯБЛОКАМИ
Ингредиенты:
Яблоки — 6 шт.
Сахар — 100 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Приготовление:
Нарежьте яблоки и выложите в форму для запекания. Посыпьте сахаром и корицей.
В миске смешайте муку и масло до состояния крошки.
Посыпьте яблоки крошкой и запекайте при 180° C около 30 минут.
РАТАТУЙ С МЯСОМ (RATATOUILLE AVEC VIANDE)
Ингредиенты:
Свинина (филе) — 500 г
Баклажаны — 2 шт.
Цукини — 2 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — для жарки
Прованские травы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте свинину кубиками, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
В той же сковороде обжарьте нарезанные лук и чеснок, затем добавьте нарезанные овощи.
Добавьте прованские травы, соль и перец, тушите до мягкости овощей.
- Asosiy
- ⭐️Кулинария
- Алексей Выдрин
- 📖Рецепты французской кухни
