Цукини — 2 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Помидоры — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Оливковое масло — для жарки
Прованские травы — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарежьте свинину кубиками, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
В той же сковороде обжарьте нарезанные лук и чеснок, затем добавьте нарезанные овощи.
Добавьте прованские травы, соль и перец, тушите до мягкости овощей.
Рецепты французской кухни
·
Алексей Выдрин
