Супы
Александр Кошкарев

Toʻliq oʻqish va tinglash

Bepul parcha

«Супы» — это исчерпывающее руководство для всех, кто любит горячие и утонченные блюда. Книга содержит более сотни рецептов супов различных кухонь мира — от классических овощных супов до изысканных крем-супов и экзотических вариаций. С помощью этой книги вы сможете разнообразить свой рацион, научиться готовить полезные и вкусные блюда, а также порадовать себя и близких новыми вкусовыми открытиями.

Кулинария Виртуальный рассказчик

Yosh cheklovlari: 16+

Huquq egasi: ООО "Издательские решения"

Nashr sanasi: 2024

nashriyot: Ridero

Qogʻoz sahifalar: 35

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar 10

Светланаtaassurotlarni ulashish7 oy oldin

Tavsiya etmayman

Xushchaqchaq

Безграмотная книга. 🤦‍♀️ Вот несколько «перлов» из текста: «Нарежьте капусту крупными соломкой», «немного растерите лимонный сок», «Намочите воду или мясной бульон и доведите до кипения», «Отварите суп на среднем огне», «Готовьте еще 5-7 минут, пока курица больше не розовая», «нарежьте картофелину»

8 kishiga yoqdi

Fikr bildirish

LoLa00116taassurotlarni ulashish3 oy oldin

Tavsiya etmayman

Xushchaqchaq

Achinarli

Я понимаю, если бы автор был иностранным, а книгу просто автопереводом перевели. Но тут что вообще происходит? «Возьмите свиные ребрышки или картофельное мясо» — это как? Что такое картофельное мясо и как оно может заменить свиные ребрышки? Книга просто посмеяться и поплакать

3 kishiga yoqdi

Fikr bildirish

Александр М.taassurotlarni ulashish1 yil oldin

Tavsiya etmayman

Чушь. Одна цитата чего стоит: "Намочите бульон и доведите до кипения".

3 kishiga yoqdi

Fikr bildirish

Iqtiboslar 2

Ксенияiqtibos olmoqda1 yil oldin

Французский луковый суп

Fikr bildirish

Анастасия Пильниковаiqtibos olmoqda2 yil oldin

Суп жур Ингредиенты: — 1 куриная ножка — 2 луковицы — 2 морковки — 2 картофелины — 100 граммов ячневой крупы — 2 литра воды — Соль и перец по вкусу — Зелень для украшения Приготовление: 1.Куриную ножку поместите в кастрюлю, залейте 2 литрами воды и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и оставьте вариться на небольшом огне около 30 минут, чтобы получился ароматный бульон. 2. Очистите и нарежьте лук, морковь и картофелину кубиками. 3. В отдельной кастрюле, налейте немного растительного масла, добавьте лук и морковь и обжарьте их на среднем огне до мягкости. 4. Добавьте картофель и ячневую крупу в кастрюлю с обжаренными овощами. 5.Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, в течение 2—3 минут. 6. Когда бульон готов, процедите его, удалив курицу. Верните бульон обратно в кастрюлю с овощами и крупой. 7. Разделите курицу на мякоть и кожу, мелко нарежьте мясо и верните его в суп. 8. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите еще 10—15 минут, пока все ингредиенты не будут готовы. 9. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. 10. Подавайте суп «Жур» горячим, посыпав свежей зеленью.

Fikr bildirish