Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии

 Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии
Вильям Похлебкин

Фонвизин, Крылов, Грибоедов, Пушкин, Гоголь, Тургенев, Толстой, Чехов, — далеко не полный список великих русских драматургов, чье творчество, чьи пьесы рассмотрены под гастрономическим углом известным советским историком и одним из лучших создателей кулинарных книг Вильямом Похлебкиным. Он вместил в свой труд три интереснейших направления жизни России конца XVIII — начала ХХ веков: быт, кулинарные предпочтения и историю театра.
КулинарияСинхронизировано
Yosh cheklovlari: 16+
Huquq egasi: Издательство ЭКСМО
Nashr sanasi: 2023
nashriyot: Издательство «Эксмо»
Qogʻoz sahifalar: 569

Oʻxshash kitoblar

Русские национальные блюда
Вильям ПохлебкинРусские национальные блюда
Вино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов
Иван ПышновВино, самогон, настойки. Коллекция лучших рецептов
18+
История водки
Вильям ПохлебкинИстория водки
18+
Французская кухня в России и русской литературе
Виталий ЗадворныйФранцузская кухня в России и русской литературе
Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского
Д.И. БобринскийПоварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского
Большая кулинарная книга республик СССР
Дарья НестероваБольшая кулинарная книга республик СССР
Пряности, специи, приправы
Вильям ПохлебкинПряности, специи, приправы
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
Юлия ЕвдокимоваУютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Юлия ЕвдокимоваПотаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Советская кухня: 20 знаковых рецептов
Евгения СихимбаеваСоветская кухня: 20 знаковых рецептов
Национальные кухни народов СССР
Вильям ПохлебкинНациональные кухни народов СССР
18+
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Алексей ОнегинБезупречный стейк. Приготовление от А до Я
Русская кухня: от мифа к науке
Ольга Сюткина, Павел СюткинРусская кухня: от мифа к науке
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Шеннон СарнаСовременная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда
Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Михаил Игнатьев, Пелагея Александрова-ИгнатьеваПрактические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения
Монастырская кухня
Максим Сырников, Олег РобиновМонастырская кухня
Тайны хорошей кухни
Вильям ПохлебкинТайны хорошей кухни
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Вильям ПохлебкинВыпечка, мучные и кондитерские изделия
Русские супы: 20 знаковых рецептов
Евгения СихимбаеваРусские супы: 20 знаковых рецептов
Моя кухня
Вильям ПохлебкинМоя кухня
  1. Asosiy
  2. Кулинария
  3. Вильям Похлебкин
  4. Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии