Хлеб на закваске
Татьяна Аврова

Toʻliq oʻqish va tinglash

Bepul parcha

Kitob haqida Taassurotlar7 Iqtiboslar3 Oʻqiyapti1.2K Javonlarda

Книга о хлебопечении на закваске в домашних условиях. В книге представлены рецепты замечательных видов хлеба на закваске, выпеченных на самой обыкновенной кухне в самой обычной духовке. А также к каждому хлебу есть ссылка на пошаговый видеорецепт.

Кулинария

Yosh cheklovlari: 12+

Huquq egasi: ООО "Издательские решения"

Original nashr sanasi: 2016

Nashr sanasi: 2016

nashriyot: Ridero

Qogʻoz sahifalar: 51

Oʻxshash kitoblar

Татьяна АвроваСвой хлеб на закваске. Замечательные виды хлеба, булочек, сладкой выпечки на обыкновенной кухне в обычной духовке

И.С. ПигулевскаяХлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Иван ПышновВино, настойки, ликеры

18+

Алексей ВыдринРецепты для хлебопечки

Алексей ВыдринРецепты Sous-Vide (Су-Вид)

18+

Е.А. БойкоЛучшие рецепты блюд из творога

В. КуликоваЛечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни

Алексей ВыдринРецепты постной кухни

Елена ТверскаяБабушкины рецепты домашних заготовок

Наташа ИвановаХлеб на Вашем столе. Все, что Вам нужно знать про выпечку хлеба на закваске в домашних условиях (из личного опыта, истории и рецепты)

Ю.Н. НиколаеваБорщи, супы, бульоны

Татьяна Аврова30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте

И.С. ПигулевскаяСыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Татьяна АвроваСтрана вкусного хлеба. Руководство по выпечке хлеба на закваске

Ольга ИвенскаяКомбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Алексей ВыдринРецепты ферментированных продуктов

18+

Алла ПогожеваБезглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами

Татьяна АвроваСамый лучший хлеб. Хлеб на закваске своими руками

Сергей КашинДуховка. Выпечка

Константин ЖукДомашний сыр

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar7

Ан Денисtaassurotlarni ulashish9 yil oldin

👍Tavsiya etaman

Пеку по рецеаптам автора.Все вкусно и полезно получается!

2 kishiga yoqdi

Fikr bildirish

Елен Ш.taassurotlarni ulashish5 oy oldin

Не точные рецепты, вес стартера необходим в граммах, также как соли и сахара. В рецептах очень большой разбег по времени расстойки, тоже не правильно. Для каждого хлеба есть конкретное время и температура расстойки.

Fikr bildirish