Китайские вторые блюда: 20 знаковых рецептов
Евгения Сихимбаева

Bepul parcha

Kitob haqida Taassurotlar7 Iqtiboslar8 Oʻqiyapti1.3K Javonlarda

Сегодня мы знакомы со многими национальными кухнями, свобода передвижения и выбора позволяют нам продолжить столь великолепное знакомство. Китайские вторые блюда не могут не нравиться. Часть этих блюд — уже не экзотика для нас. Есть все, чтобы приготовить любое блюдо.
Я предлагаю Вашему вниманию 20 знаковых рецептов вторых блюд китайской кухни.
Наслаждайтесь!
И приятного аппетита!

Кулинария

Huquq egasi: ООО "Издательские решения"

Original nashr sanasi: 2020

Nashr sanasi: 2020

nashriyot: Ridero

Qogʻoz sahifalar: 26

Oʻxshash kitoblar

Е.В. ДоброваСоусы по-домашнему

Алексей ВыдринРецепты вьетнамской кухни

Алексей ВыдринРецепты греческой кухни

Тюльпанна ШаиповаДомашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов

Александр КошкаревКулинария с китайским акцентом

Алексей ВыдринРецепты тайской кухни

Анастасия КрасичковаВеликолепные рецепты пиццы

Алексей ВыдринРецепты корейской кухни

Д.И. БобринскийПоварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского

Дарья НестероваБольшая кулинарная книга республик СССР

Юлия НелидоваЯпонская кухня: Лучшие рецепты

18+

Иван РасстегаевКорейская кухня

Евгения СихимбаеваСоветская кухня: 20 знаковых рецептов

Татьяна ПугачеваКухня народов мира: рецепты и истории

Алексей СабадырьВолшебные рецепты с тыквой: от супа до десерта. Рецепты на каждый день

Сборник рецептовТатарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

18+

Влад ЮмЯпонская кухня. Блюда. Обычаи и этикет

Евгения СихимбаеваКитайские супы: 20 знаковых рецептов

Саба ДжанджгаваКороль эклеров

Вильям ПохлебкинВыпечка, мучные и кондитерские изделия

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar7

U-Evgenytaassurotlarni ulashish11 oy oldin

Редкостная хрень! Не вздумайте по этим "рецептам" что-то готовить.Автор даже не понимает, что гунбао и кунгпао - это одно и то же, и подаёт как два разных рецепта.А такие шедевры, как "столовая ложка зелёного лука" - это очень сильно.

1 kishiga yoqdi

Fikr bildirish

Foe Morketaassurotlarni ulashish1 yil oldin

1 kishiga yoqdi

Fikr bildirish

Дианаtaassurotlarni ulashish1 oy oldin

Fikr bildirish

Iqtiboslar8

виталикiqtibos olmoqda6 oy oldin

Яркие насыщенные краски подливы к лапше, состоящие из различных ингредиентов, должны нести в себе пять цветов. Черный цвет древесных грибов, белый цвет свежего тофу символизируют борьбу добра со злом, красная редька символизирует благополучие, желтый яичный цвет несет богатство, зеленые стебли чеснока — жизнелюбие

Fikr bildirish

виталикiqtibos olmoqda6 oy oldin

Одной из самой популярной и уважаемой составляющей еды является лапша. Как отдельное блюдо и как основа первых и вторых блюд. Присутствие лапши в этих двух видах блюд заставляют неискушенного знатока китайской кухни теряться в выборе, где тут суп, а где второе.

Fikr bildirish

виталикiqtibos olmoqda6 oy oldin

Он кормит всех — и бедных, и богатых. Рис для китайца все равно, что для многих хлеб, его производство — это сложный трудоемкий технологический процесс от взращивания до получения конечного продукта. Едят его весь день. И в зависимости от времени суток, рис имеет свои определения. Завтрак — это ранний рис, обед — это полуденный рис и ужин — поздний рис. Обратите, в этой связи, внимание на рецепт жаренного риса по–китайски.

Fikr bildirish