ta muallif kitobiga oʻxshashlar  Физиология вкуса

Жан Антельм Брийя-Саварен

Хлеботерапия

Рецепты моей итальянской жизни

Средиземноморская диета: Кулинарные сокровища и здоровье

Еда и эволюция. История Homo Sapiens в тарелке

Жареные факты

Долгожительство на тарелке: Секреты Кухни голубых зон

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Пряности, специи, приправы

Кухня народов мира: рецепты и истории

Всемирная история еды

Искусство вкуса

Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

Комбуча. Искусство сочетания вкуса и пользы. Рецепты чайного гриба и напитков из него

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

Тайны хорошей кухни

Уличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

История пиццы: из Неаполя в Голливуд

Итальянская кухня: Вкус и традиции

Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции