Сибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России
Toʻliq oʻqish va tinglash
Bepul parcha
Надоела кулинарная рутина? Книга «Сибирская кухня» подарит вам удивительное путешествие по самому большому региону России, в кухне которого сплетены кулинарные традиции более 40 разных живущих в Сибири народов. Здесь вы найдете рецепты питательных завтраков с кашей по-якутски и оладьями из долганской кухни, соберете коллекцию обеденных рецептов с рыбными и мясными супами из кетской и селькупской кухни, подадите на горячее плов по-бурятски, рыбные биточки или жареные пельмени так, как готовят их в тувинской кухне, а уж разнообразие традиционной сибирской выпечки заставит многих искать предлог напроситься к вам в гости. Готовьте с удовольствием, ешьте сами и делите со своими близкими гастрономическое удовольствие от кухни сибирских народов.
Yosh cheklovlari: 16+
Huquq egasi: Издательство ЭКСМО
Nashr sanasi: 2025
nashriyot: ХлебСоль
Qogʻoz sahifalar: 77
Taassurotlar 25
Axborot beruvchi
Это не сборник рецептов, а общая краткая справка о блюдах разных народов. Формулировки вроде "приготовьте не слишком кислое дрожжевое тесто" или "разберите лопатку на куски" (про сырое мясо) вызывают недоумение. Фото не всегда соответствуют описанию блюда.
Tavsiya etmayman
Axborot beruvchi
Это просто справочник с различными рецептами, по таким рассказам сложно приготовить. И странно написано например с рыбой, а рыбы в рецепте нет...
Я так искала рецепт сагудая...но увы((
