ta muallif kitobiga oʻxshashlar  Национальные кухни народов СССР

Вильям Похлебкин

Соусы по-домашнему

Готовим без кулинарных книг

Все о грибах. Рецепты. Виды. Советы

Русские национальные блюда

Русская деревенская кухня

Блюда к Великому посту. Закуски. Горячие блюда. Напитки

Энциклопедия супов. Всё о секретах приготовления

История водки

Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского

Большая кулинарная книга республик СССР

Пряности, специи, приправы

Советская кухня: 20 знаковых рецептов

Татарская кухня: бэлиши, эчпочмаки, чэк-чэк и другие блюда

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющей классики: источник вдохновения и сытная еда

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

Практические основы кулинарного искусства. Краткий популярный курс мясоведения

50 000 избранных рецептов кулинарии СССР

Монастырская кухня

Тайны хорошей кухни