Ароматная выпечка: лучшие рецепты для любого случая. Для домохозяек

Toʻliq oʻqish va tinglash
Bepul parcha
Независимо от вашего кулинарного опыта, вы найдете здесь вдохновение и простые в исполнении рецепты для любого случая: от уютного семейного чаепития до праздничного застолья.

От любимых с детства пирогов до современных десертов.
Как добиться идеальной текстуры, вкуса и аромата выпечки.
Праздничные торты, пасхальные куличи, рождественское печенье.
Раздел для тех, кто следит за здоровьем: рецепты выпечки с пониженным содержанием сахара, без глютена и лактозы.

Oʻxshash kitoblar

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

Taassurotlar1

😶‍🌫️
Fikr bildirish

Iqtiboslar4

шапочка. В большой миске смешать муку и соль. Добавить дрожжевую смесь и растительное масло. Замесить тесто. Оно должно быть мягким и эластичным. Выложить тесто в смазанную маслом миску, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 1—1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме вдвое. Обмять тесто и сформировать буханку. Выложить буханку на противень, застеленный пергаментной бумагой, накрыть полотенцем и дать постоять 30 минут. Сделать на буханке несколько надрезов. Выпекать хлеб в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке в течение 30—35 минут, до золотистой корочки.
Fikr bildirish
Простой белый хлеб: Ингредиенты: 500 г муки 300 мл воды 7 г сухих дрожжей (или 21 г свежих) 10 г сахара 10 г соли 2 ст. л. растительного масла Приготовление: В теплой воде растворить дрожжи и сахар. Дать постоять 10—15 минут, пока не появится пенная
Fikr bildirish
Зимний апельсиновый пирог (декабрь-февраль): Ингредиенты: 200 г сливочного масла (размягченного) 1 стакан сахара 3 яйца Цедра 2 апельсинов Сок 1 апельсина 2 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя Щепотка соли Приготовление: Сливочное масло взбить с сахаром до однородной массы. Постепенно добавить муку, разрыхлитель и соль. Перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 40—45 минут.
Fikr bildirish