Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Toʻliq tinglash
Bepul parcha
В этой аудиокниге Петербург предстанет перед нами в необыкновенном и чрезвычайно интересном виде: книга познакомит слушателей с ресторанами, ресторанчиками, литературными кафе, приехавшими сюда заграничными поварами, открывшими разные интересные кулинарные заведения, фабрикой-кухней, впервые появившейся именно в Ленинграде, рынками, где закупались обычные граждане и маститые шеф-повара. Мы узнаем, какие из ресторанов исчезли, а какие возродились, по каким адресам они обитали и где можно обнаружить их сейчас. Наконец, нам предлагают рецепты истинно питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградские солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда преподносит всем любящим его нечто своеобразное, неожиданное и яркое!
Yosh cheklovlari: 16+
Huquq egasi: Издательство ЭКСМО
hikoyachi: Даниил Калинкин
Nashr sanasi: 2025
nashriyot: ХлебСоль
Davomliligi: 1 st 35 daq
Taassurotlar22
👍Tavsiya etaman
💡Axborot beruvchi
👍Tavsiya etaman
💡Axborot beruvchi