Мы склонны думать о пищевом поведении как о личном выборе, акте индивидуальной воли. Но в реальности то, что и сколько мы едим, во многом определяется окружением. Люди вокруг, их привычки, ожидания, реакции создают невидимое, но мощное давление, которое формирует наше поведение часто без нашего осознания.