Завтрак. Рецепты на каждый день

 Завтрак. Рецепты на каждый день

Toʻliq oʻqish va tinglash
Bepul parcha
Правильный завтрак — это не просто еда, а энергия, с которой пройдет весь день. Поэтому так важно найти «свой» рецепт, который будет радовать и поддерживать именно вас. В этой книге собраны идеи на любой вкус. Хотите взбодриться с утра и приготовить что-то за пять минут? Или устроить маленькое гастрономическое приключение? Мечтаете похудеть без голодовок или, наоборот, хотите поспать подольше, достав готовый завтрак из холодильника? Здесь есть рецепт на любое настроение.
Откройте книгу и начните утро так, как хочется именно вам!

Oʻxshash kitoblar

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

Taassurotlar20

💡Axborot beruvchi
Как кулинарная книга в нашем веке может быть без фотографий. По рецептам 50/50
8 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Инна Э.
Инна Э.taassurotlarni ulashish1 oy oldin
👍Tavsiya etaman
💡Axborot beruvchi
🎯Foydali
Жаль, что нет фото готовых блюд. Это минус
3 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Светлана К.
Светлана К.taassurotlarni ulashish1 oy oldin
👎Tavsiya etmayman
рецепты и без фото… плюс название книги, большинство рецептов точно не на каждый день
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish

Iqtiboslar38

Австралийское медовое печенье
Fikr bildirish
Болгарский перец, фаршированный яйцом и творогом Ингредиенты на 2 порции: • Болгарский перец – 1 шт. • Куриные яйца – 2 шт. • Творог 5–9 % – 100 г • Зелень (укроп, зеленый лук) – по вкусу • Соль, перец – по вкусу • Твердый сыр – 30 г Способ приготовления: Духовку разогрейте до 180 °C. Перец разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки. В миске разомните творог вилкой, добавьте мелко нарезанную зелень, соль, перец. Разделите творожную смесь на две части и выложите в половинки перца, сделав углубление в центре. Аккуратно вбейте в каждое углубление по яйцу. Посолите и поперчите сверху. При желании посыпьте тертым сыром. Поставьте перцы в форму для запекания и отправьте в духовку на 20–25 минут, пока белок яйца не станет белым и плотным. Подавайте горячими, украсив укропом. Хитрости и советы: • Чтобы перец стал мягче и нежнее, его можно предварительно бланшировать 2–3 минуты в кипятке. • Творог можно смешать со сметаной для более нежной текстуры. • Для пикантности в творог можно добавить мелко нарезанный чеснок или паприку. • Готовность определяйте по яйцу: желток может оставаться жидким, если это нравится.
Fikr bildirish
Яичница-болтунья со шпинатом и помидорами Ингредиенты на 1 порцию: • Куриные яйца – 2 шт. • Шпинат свежий – 50 г • Помидоры черри – 5–6 шт. • Сливки 10 % – 1 ст. л. • Соль, перец – по вкусу • Оливковое масло – 1 ч. л. • Сыр фета или пармезан – для подачи (по желанию) Способ приготовления: Помидоры черри ополосните холодной водой и разрежьте пополам. Затем разогрейте на сковороде оливковое масло, обжарьте помидоры срезом вниз 1–2 минуты до аромата. Добавьте шпинат и готовьте, помешивая, пока он не увянет (около 1 минуты). В это время в миске вилкой взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Сдвиньте овощи к краю сковороды или временно снимите. Влейте яйца на сковороду и сразу же начинайте помешивать их лопаткой, собирая их от краев к центру. Когда яйца схватятся, но останутся слегка влажными, смешайте их с овощами. Сразу снимите с огня (остаточное тепло доведет яйца до идеальной кондиции) и подавайте. При желании посыпьте крошкой сыра. Хитрости и советы: • Ключ к нежной болтунье – постоянное помешивание и снятие с огня в момент, когда яйца еще немного жидковаты. • Вместо свежего шпината можно использовать замороженный, его нужно предварительно разморозить и отжать от лишней жидкости. • Для более нежной текстуры можно добавить в яичную смесь столовую ложку творога перед взбиванием.
Fikr bildirish