Пищевая аллергия. Как с ней справиться?

 Пищевая аллергия. Как с ней справиться?

Toʻliq oʻqish va tinglash
Bepul parcha
O‘qish
Пищевая аллергия может быть опасной для жизни и уж точно снижает ее качество. Зудящие высыпания, отеки, постоянный контроль ингредиентов, путешествие по врачам, страх анафилаксии — вам наверняка все это знакомо. Именно для вас Ольга Жоголева, врач аллерголог-иммунолог и кандидат медицинских наук, и написала эту книгу.
«Я очень надеюсь, что книга поможет, с одной стороны, разобраться в том, как жить с пищевой аллергией, а с другой стороны — не искать ее там, где ее нет».
Автор расскажет о том, как подготовиться к приему врача, как вместе с ним подтвердить или опровергнуть диагноз пищевой аллергии, какой должна быть диета (а какой не должна) и когда можно снова пробовать продукты после их исключения из рациона.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом

Oʻxshash kitoblar

Kitobning boshqa versiyalari1

Пищевая аллергия. Как с ней справиться?
Пищевая аллергия. Как с ней справиться?
·
Ольга Жоголева
Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

Taassurotlar18

Е
Еtaassurotlarni ulashish7 oy oldin
Спасибо автору за труд, очень познавательно и актуально. Теперь я знаю об аллергии больше некоторых врачей. P.S. Читать всем педиатрам, дерматологам, гастроэнтерологам и аллергологам! А то утомили со своим "исключите морковку"...
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Светлана
Светланаtaassurotlarni ulashish3 oy oldin
👍Tavsiya etaman
Понятно, полезно. Большая благодарность автору за данный труд❤️
Fikr bildirish
Очень серьезный труд автора, написанный на доступном для читателя языке с примерами, рисунками, ссылками на исследования. Рада, что мне посчастливилось прочитать эту книгу, я получила ответы на все вопросы по пищевой аллергии, которые очень остро стояли в связи с пищевой аллергией ребенка. И жизнь заиграла красками, и поднялось настроение, и все наконец-то встало на свои места. Огромная благодарность автору за такую серьезную, интересную и полезную работу!!!
Fikr bildirish

Iqtiboslar642

Когда мы можем заподозрить пищевую аллергию при коликах? В случае, если они сопровождаются проявлениями атопического дерматита, изменением стула (кровь и слизь в стуле, запоры), срыгиванием, свистящим дыханием, это может быть проявлением аллергии на белки коровьего молока, в том числе на фоне грудного вскармливания. [148, 160, 205, 224] В этом случае пробная безмолочная диета должна дать эффект в течение двух – четырех недель. [148] При этом исследования, посвященные эффективности разных пробных диет с исключением тех или иных продуктов при коликах, показывают противоречивые результаты, в связи с чем эксперты не рекомендуют диеты всем пациентам с коликами. Только в некоторых случаях при появлении сопутствующих симптомов, позволяющих предположить аллергию (как описано выше), пробную диету можно рассмотреть как один из вариантов лечения. Запоры нередко возникают у детей в первые пять лет жизни и, как правило, носят функциональный характер. Они могут возникать при переходе с грудного молока на молочную смесь или при смене смеси, при введении прикормов, в более старшем возрасте – при особенностях рациона (если в нем не хватает клетчатки, ребенок мало пьет воду) или без явных причин в силу возрастных особенностей работы кишечника. С течением времени они, как правило, проходят самостоятельно. Редко запоры могут быть проявлением пищевой аллергии, однако в таком случае они имеют ряд особенностей: • это запоры с мягким стулом (в отличие от плотного, твердого стула, характерного для фунциональных запоров); • у младенцев они сопровождаются чрезмерным, длительным натуживанием и вздутием живота.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Нужно ли менять рацион кормящей мамы, если у ребенка аллергия? Белки пищи действительно могут попадать в грудное молоко. Механизм этого явления до конца не изучен. Однако на сегодняшний день мы знаем, что одного факта попадания белков пищи в грудное молоко матери недостаточно: для развития аллергии требуется определенное пороговое количество этих белков. Как оказалось, большинство белков пищи, судя по всему, попадают в грудное молоко в очень маленьком количестве, меньшем, чем требуется для развития аллергии. Только очень ограниченное количество аллергенных белков (белки коровьего молока, яиц, сои, арахиса, пшеницы и, возможно, некоторые другие) может достигать нужной для возникновения аллергии концентрации, но и она настолько мала, что к ней чувствителен примерно 1 % аллергиков. Вероятность развития пищевой аллергии на продукты, которые употребляет кормящая мама, очень низка. [125, 215] Тем не менее нельзя сказать, что аллергия на белки пищи, попадающие в грудное молоко, невозможна. Однако очень важно взвешенно подходить к диете кормящей мамы и исключать только те продукты, реакция на которые подтверждена эффектом от диагностической диеты и пробным возвратом продукта в рацион.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
ческих IgG4 с проявлениями аллергии. Аллергологические сообщества пишут о том, что IgG не связаны с аллергией и псевдоаллергией, поэтому не нужно сдавать такой анализ для выявления пищевой аллергии или непереносимости. [12] EAACI (Европейская академия аллергии и клинической иммунологии). У многих пациентов в сыворотке крови определяется IgG4 без связи с клиническими симптомами. Эти данные вкупе с отсутствием доказательств участия IgG4 в выбросе гистамина тучными клетками и отсутствием доказательных исследований о диагностической ценности IgG4 при обследовании на аллергию означают, что нет никаких оснований считать IgG4 связанным с пищевой гиперчувствительностью. IgG4 к пищевым продуктам показывает, что организм повторно контактировал с пищей, которую иммунная система посчитала чужеродными белками. Наличие IgG4 должно расцениваться не как признак гиперчувствительности, а как показатель иммунологической толерантности. Резюме: IgG4 не является индикатором аллергии или псевдоаллергии, это нормальный иммунный ответ на пищу. Поэтому нельзя использовать его для диагностики аллергии. [296] CSACI (Канадское общество аллергии и клинической иммунологии). Современные литературные данные свидетельствуют, что наличие IgG к пищевым продуктам – это маркер контакта с пищей и толерантности (отсутствия аллергии) к ней, по аналогии с IgG, образующимся при проведении АСИТ. Положительные тесты на IgG не редкость для нормальных здоровых детей и взрослых. Использование этого теста неприемлемо, так как повышает вероятность недостоверного диагноза, ненужных диетических ограничений и снижения качества жизни. Более того, и, возможно, это более важно, человек с истинной IgE-зависимой аллергией, имеющий риск угрожающей жизни анафилаксии, может не иметь IgG к этому продукту, и на основании такого анализа ему могут разрешить прием в пищу потенциально смертельного для него аллергена. [70] AAAAI (Американская академия аллергии, астмы и иммунологии). Невозможно и недопустимо оценивать любые анализы крови на антитела (и IgE, и IgG) в отрыве от клинической картины. Любые уровни IgG и IgE к продуктам питания говорят всего лишь о наличии антител к пище, но не означают диагноза. Наличие антител – не болезнь. Хорошо переносимые продукты не должны быть исключены на основании анализов. IgE могут при
Fikr bildirish

Javonda9

Нутрициология
Aнна Несен
Aнна Несен
51 kitob
223
Здоровье
Светлана
Светлана
2 686 kitob
77
Докмед научпоп
Виктория
Виктория
5 kitob
11
Книги о психологии
Ксения Васильева
Ксения Васильева
94 kitob
4