Огромное количество детей и взрослых по всему миру имеют проблемы с прикусом, и эти проблемы носят не только эстетический характер, они могут стать причиной серьезных заболеваний. В своей книге врач-стоматолог и доктор медицинских наук, Сандра Кан, и Пол Р. Эрлих, известный биолог и специалист в области демографических исследований, изучают причины и последствия неправильного развития челюсти у современного человека, а также представляют новый взгляд на ортодонтию, профилактику и лечение зубов. По их мнению, из-за недостаточного развития челюсти могут возникать апноэ, затруднение дыхания, болезни сердца, депрессия и других опасные состояния. Они делятся своим новаторским подходом и предлагают простые корректировки (например, переход к более жесткой пище), которые помогут с самого раннего возраста правильно формировать и развивать челюсть, чтобы в будущем у ребенка было крепкое здоровье. Авторы предлагают задуматься и обратить внимание на то, как вы дышите, жуете, спите, чтобы выработать более здоровые привычки и сделать свою жизнь лучше.
Уделяя должное внимание рациону питания наших детей, их пищевым привычкам, дыханию и тому, что мы называем «осанкой лица» (то, как они держат челюсть, когда не едят и не разговаривают), можно избежать многих проявлений наблюдаемой эпидемии. Можно вернуть ту челюсть, которая была у охотников-собирателей и людей амарнского периода. Неравнодушные родители могут сделать многое, чтобы помочь своим детям как минимум уменьшить риск развития некоторых заболеваний, таких как ишемическая болезнь сердца и различные виды рака, а ряд этих мер взрослые могут использовать с той же целью и для себя [19]. Имеющиеся данные указывают на то, что можно значительно улучшить здоровье детей в будущем, с раннего возраста прививая им несколько простых привычек. Задумайтесь о том, как вы сами дышите, жуете и располагаете свою челюсть, когда не разговариваете и не едите.
Дети запросто могут усвоить и начать продвигать эти простые, фундаментальные идеи: ты – это не только «то, что ты ешь», но еще и «то, как ты это ешь и как держишь свой рот».