Магия вкуса пряных комбинаций. Часть I: смеси специй, пасты, соусы
После прочтения этой поваренной книги вы научитесь гармонировать специи, воспроизводить на своей кухне популярные и знаменитые смеси со всего мира и создавать свои уникальные приправы. Прочитав ее, Вы познакомитесь с теоретическими основами по смешиванию пряностей. Затем Вы окунётесь в мир пряных комбинаций и познакомитесь с рецептами более, чем 300 смесей специй, пряных паст и соусов. Шаг за шагом вы познаете искусство ароматного баланса специй и магию вкуса пряных комбинаций!
Yosh cheklovlari: 16+
Huquq egasi: ООО "Издательские решения"
Original nashr sanasi: 2024
Nashr sanasi: 2024
nashriyot: Ridero
Qogʻoz sahifalar: 485
