Фактор некроза опухоли альфа (ФНО-α, TNF-α): Мощный провоспалительный цитокин, который может вызывать гибель клеток (некроз). Играет ключевую роль в таких болезнях, как ревматоидный артрит, псориаз, воспалительные заболевания кишечника.
— Интерлейкин-10 (ИЛ-10): А вот это уже противовоспалительный цитокин. Его задача — гасить воспаление, сдерживать слишком бурную реакцию иммунитета, чтобы он не навредил собственному организму.
Для чего их определяют?
Анализ на интерлейкины — это уже более глубокая и сложная диагностика. Его назначают не рутинно, а в сложных случаях:
— Для оценки тяжести течения и прогноза при сепсисе (заражении крови).
— Для дифференциальной диагностики аутоиммунных и онкологических заболеваний.
— Для контроля лечения биологическими препаратами (например, блокаторами ФНО-α или ИЛ-6 при ревматоидном артрите).
Почему это важно для нас?
Понимание роли интерлейкинов объясняет, как именно пища влияет на воспаление. Продукты, которые мы едим, могут либо стимулировать выработку про воспалительных цитокинов (ИЛ-1, ИЛ-6, ФНО-α), либо повышать активность противовоспалительных (ИЛ-10).
— Сахар и трансжиры -> заставляют иммунные клетки производить больше ИЛ-6 и ФНО-α -> усиливают воспаление.
— Омега-3 жирные кислоты (из дикой рыбы) и антиоксиданты (из ягод и зелени) -> помогают снизить выработку ИЛ-6 и повысить уровень ИЛ-10 -> гасят воспаление.
