Kitoblar • Кулинария • Рецепты • Лучшее за всё время
Барбекю. Закуски, основные блюда, десерты
·
Kitob
3.1K
В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи...
Большая книга мясных деликатесов
·
Kitob
2.8K
Книга французского эксперта в области мяса и субпродуктов Мари Каффарель содержит 100 рецептов мясных деликатесов и 30 базовых рецептов колбас,...
Исповедь французского пекаря: рецепты, советы и подсказки
·
Kitob
4.3K
По признанию Питера Мейла, жизнь во Франции сделала из него настоящего хлебомана. Поселившись в Провансе, он очень скоро позабыл о стандартной...
Моя кухня. Мое меню
·
Audiokitob
1.3K
Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу...
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
·
Kitob
2.2K
Вильям Похлебкин — уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни,...
Оригинальные закуски
·
Kitob
1.6K
Закуски — неотъемлемая часть любого застолья. Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом или как разнообразить простой семейный...
Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет
·
Kitob
1.4K
В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда...
Чай. Его типы, свойства, употребление
·
Audiokitob
813
Вильям Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга — это стопроцентная...
Рецепты для казана, барбекю, гриля и мангала
·
Kitob
1.4K
Кто не мечтал хотя бы раз в жизни попробовать настоящий плов, приготовленный не в квартире, а на настоящем костре. Да и не только плов. Ведь ни...
Десерты. Наслаждение в каждом кусочке
·
Kitob
1.2K
Эта книга — настоящий подарок для ценителей прекрасного. Она приглашает вас в мир изумительных десертов, которые превратят любой день в настоящий...
Готовим в Air Fryer. Путеводитель по аэрогрилю. 36 рецептов на каждый день
Komiks
337
«Готовим в Air Fryer» — ваш кулинарный путеводитель по компактному гаджету для приготовления множества аппетитных блюд с румяной корочкой. Узнайте...
Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов
·
Komiks
637
Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным?...
Чистое питание: избранные рецепты практиков
·
Komiks
178
От авторов бестселлера “Осознанная кулинария. Конструктор завтраков, обедов и ужинов на каждый день”. Дарья Савельева — нутрициолог, специалист...
Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
·
Kitob
1.1K
Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить...
Мятежный дух. Малая философия ферментации
·
Kitob
2.8K
Ферментация — один из старейших методов сохранения пищи. Сегодня, в эпоху промышленного производства продуктов и популярности фастфуда, когда...
Духовка. Выпечка
·
Kitob
1.3K
Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка — универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге...
Аэрогриль. Лучшие рецепты
·
Komiks
32
Эта книга – ваш проводник в мир аэрогриля, где здоровая еда готовится молниеносно! От сочных стейков до хрустящих овощей – откройте для себя...
Постные блюда
·
Kitob
708
Соблюдение поста требует значительных моральных и физических усилий. Именно поэтому постное меню должно быть разнообразным! В нашей книге собраны...
Бенто-торты. Бисквитные, муссовые и классические торты в мини-формате
·
Komiks
238
Бенто-торты — кондитерский тренд, который не исчезает уже несколько лет. И неудивительно: маленькие тортики в порционных коробочках выглядят мило,...
Лимон. От корки до корки: яркие рецепты с цитрусовыми нотками
·
Kitob
1.4K
Джадис Шредер, кулинарный писатель, фудстилист и фотограф, настоящий амбассадор органического лимона, собрала оригинальную коллекцию рецептов,...