Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Сергей Кашин

To‘liq o‘qish

Bepul parchaO‘qish

Нет ничего лучше домашней выпечки. Без нее не обходится ни один праздничный стол, да и не только праздничный. Сегодня мучные изделия можно купить практически в каждом магазине, однако многие по-прежнему остаются верны традиции радовать близких домашними приготовлениями. С этой книгой Вы откроете для себя секреты быстрого и приятного приготовления тортов, печений, рулетов, пирожных, пирогов и многого другого. 10 000 лучших рецептов помогут Вам каждый день удивлять гостей разнообразными кулинарными изысками. Наполняйте Ваш дом манящим ароматом свежей выпечки!

Кулинария Рецепты Хлеб и выпечка

Yosh cheklovlari: 16+

Nashr sanasi: 2022

nashriyot: РИПОЛ Классик

Qogʻoz sahifalar: 259

Oʻxshash kitoblar

Алексей СабадырьБабушкины рецепты: Традиционная русская кухня

Гера ТреерПироги моей тетушки

Алексей ВыдринРецепты узбекской кухни

Е.А. БойкоЛучшие рецепты блюд из творога

М.А.СолдатоваРусская деревенская кухня

В. КуликоваЛечебное питание. Рецепты при гастрите и язвенной болезни

Ю. КолгановаСладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты.

Анастасия КрасичковаВеликолепные рецепты пиццы

Рецепты наших бабушек

Гера ТреерЛучшие рецепты вкуснейших блюд за пять минут.

Ю.Н. НиколаеваБорщи, супы, бульоны

Дарья НестероваБольшая кулинарная книга республик СССР

Анастасия КрасичковаХлебопечка. 350 новых рецептов

Анастасия КрасичковаКулинарные рецепты на каждый день

Сборник рецептовРецепты праздничного стола

А.В. КривцоваВыпечка из слоёного теста

Сергей Кашин50 000 избранных рецептов кулинарии СССР

Сергей КашинДуховка. Выпечка

Вильям ПохлебкинВыпечка, мучные и кондитерские изделия

Алексей ВыдринРецепты для казана

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar 5

Иришаtaassurotlarni ulashish11 oy oldin

Tavsiya etmayman

Автор этого шедевра никогда не готовил, ужасный слог, и недостоверность!!!! Бессовестный случай!

Fikr bildirish

Татьяна Витовскаяtaassurotlarni ulashish4 hafta oldin

Tavsiya etaman

Fikr bildirish

Катик Ш.taassurotlarni ulashish9 oy oldin

Tavsiya etaman

Foydali

Fikr bildirish

Iqtiboslar 4

IMiqtibos olmoqda10 oy oldin

накрыть пирог), смочить всю поверхность водой, выложить подготовленную начинку (она должна наполнить форму примерно на 2/3) и залить соком от жарки. Накрыть форму слоем оставшегося теста, защипнуть его края, смазать взбитым яйцом и сделать в центре небольшое отверстие. Поставить пирог в духовку (190 градусов) на 1 1/2 часа. Перед подачей к столу влить в отверстие еще немного сока от жарки.

Fikr bildirish

IMiqtibos olmoqda10 oy oldin

Ингредиенты: Для теста: 250 г муки, 1 щепотка соли, 1 ст. л. сахара, 125 г сливочного масла, 1 взбитое яйцо. Для начинки: 400 г куриных грудок, 2 луковицы, 150 г грибов (любых), 4 яйца (сваренных вкрутую), перец, соль. Способ приготовления: Сливочное масло быстро порубить ножом, добавить сахар, соль, яйцо, 2 ст. ложки холодной воды и быстро смешать массу с мукой. Сделать из теста шар и положить его на час в холодильник. Для начинки куриные грудки, нарезанные кусочками и обжаренные до золотистой корочки, луковицы – нарезанные и обжаренные в масле, нарезанные грибы, сваренные вкрутую яйца измельчить и все перемешать, соль и перец по вкусу. Края формы для выпечки смазать сливочным маслом и выложить на нее пласт раскатанного теста (оставить часть его, чтобы

Fikr bildirish

IMiqtibos olmoqda10 oy oldin

диенты: 1 кг муки, 50 г сливочного маргарина, 450 мл воды, 10 г соли, 25 г дрожжей, 15 г тмина. Способ приготовления: Тесто приготовить опарным способом густой консистенции, разделить на кусочки весом по 50—60 г, сбрызнуть водой и раскатать жгут длиной 30 см с утолщенной серединой. Жгут завернуть в виде кренделя, положить на противень, смазанный жиром, дать неполную расстойку, затем опустить крендели в соленую кипящую воду и нагревать до тех пор, пока они не всплывут. Вынуть шумовкой, выложить на сито, а затем на противень, посыпать тмином и выпекать при 250—270 градусах.

Fikr bildirish