Консервирование для всей семьи. Лучшие рецепты советских республик

To‘liq o‘qish
Bepul parchaO‘qish
В этой книге описаны лучшие способы заготовок для зимнего хранения продуктов. Помимо рецептов консервирования, здесь дается информация о том, как приготовить в домашних условиях колбасу, закоптить мясо или рыбу и даже сделать вино. Множество рецептов может удовлетворить любой вкус. Их технология не слишком сложна и доступна для освоения практически любой хозяйке.

Oʻxshash kitoblar

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

Taassurotlar 1

Tavsiya etaman
Achinarli

Fikr bildirish

Iqtiboslar 16

Сок из лимонов Ингредиенты 1 кг лимонов, 300–400 г сахара. Способ приготовления Лимон вымыть, нарезать дольками, переложить в паровую соковарку слоями, пересыпая каждый слой сахаром. Варить в течение 5 минут. Сок налить в горячие сухие банки, герметично закрыть, перевернуть вверх дном
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Cок из крыжовника Ингредиенты 1 кг крыжовника. Способ приготовления Ягоды промыть, обсушить и пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Массу переложить в эмалированную емкость, наполненную 500 мл подогретой до 80 °C воды. Смесь нагреть, не доводя до кипения, и выдержать 30 минут на небольшом огне. Сок процедить, разлить банкам, простерилизовать и герметично закрыть
Fikr bildirish
Яблочный сок Ингредиенты 1 кг яблок. Способ приготовления Яблоки промыть, нарезать дольками и пропустить через соковыжималку. Сок вылить в эмалированную емкость, довести до кипения и разлить в стеклянные банки или бутылки. Простерилизовать, герметично закрыть
Fikr bildirish

Javonda 11

РИПОЛ классик
Издательство «РИПОЛ классик»
Издательство «РИПОЛ классик»
1 165 kitob
462 ta obunachi
Лекции PRO
Издательство «РИПОЛ классик»
Издательство «РИПОЛ классик»
1 166 kitob
200 ta obunachi
Еда, питье + кулинария
Светлана
Светлана
1 212 kitob
30 ta obunachi
Кулинария
Динара Сафина
Динара Сафина
76 kitob
24 ta obunachi
Кулинария. Сборник
Настя
Настя
202 kitob
19 ta obunachi