Стол №5. Полезные и вкусные рецепты
Cборник рецептов для «Стола №5» представляет собой пособие, созданное с целью помочь людям, находящимся на диете для контроля заболеваний печени, следить за своим питанием, а также разнообразить свой рацион. В отличие от обычных кулинарных книг данные рецепты направлены на объединение принципов здорового питания, удовольствия от готовки и интересных гастрономических открытий, что позволяет составлять разнообразное и сбалансированное меню.
Yosh cheklovlari: 12+
Huquq egasi: АСТ
Nashr sanasi: 2025
nashriyot: Издательство АСТ
Seriya: АСТ нонфикшн. Коротко и ясно
Qogʻoz sahifalar: 79
Bu seriyada
Taassurotlar 23
👍Tavsiya etaman
🎯Foydali
в книге довольно много легких, но интересных рецептов.
🎯Foydali
Есть хорошие рецепты, которые можно взять на заметку.
Iqtiboslar 134
Рубленые котлеты из курицы
Ингредиенты:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст. л. сметаны
2 ч. л. рисовой муки
1 веточка петрушки
Соль по вкусу
Паприка по вкусу
5 kishiga yoqdi
Овощной бульон
Ингредиенты:
1 уп. сельдерея
3 моркови
2 шт. картофеля
1 болгарский перц
1 кабачок
1 пучок петрушки
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Все овощи помыть, морковь и картофель очистить от кожуры. Очистить корень сельдерея и нарезать его крупными кусочками. Морковь, картофель, кабачок и болгарский перец нарезать средними кусочками.
Овощи положить в кастрюлю, залить 2 литрами воды и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 40 минут.
За 15 минут до готовности нарезать петрушку и добавить в бульон.
Готовый бульон снять с огня, остудить и процедить.
4 kishiga yoqdi
Овощной суп с минтаем
Ингредиенты:
300 г минтая
1 морковь
3 шт. картофеля
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Способ приготовления:
Филе минтая нарезать на небольшие кусочки и отправить вариться. Картошку и морковь помыть, очистить и нарезать. В отдельной кастрюле сварить овощи. Как только рыба будет готова, вытащить ее и переложить в кастрюлю к овощам. Бульон из-под рыбы в небольшом количестве можно добавить к овощам. Суп прогреть, дать настояться в течение 30 минут. По желанию суп можно украсить свежей порубленной зеленью
3 kishiga yoqdi