Kitobdan iqtiboslar  Нутрициология при хроническом воспалении

muallif Доктор Лайтман

Алла В.iqtibos olmoqda3 hafta oldin

Это способность полностью сосредотачиваться на процессе приема пищи, замечая свои ощущения, мысли и чувства без осуждения.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Алла В.iqtibos olmoqda3 hafta oldin

Что такое осознанное питание? Это не диета, а навык присутствия во время еды

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Алла В.iqtibos olmoqda3 hafta oldin

Осознанное питание (Mindful Eating) — это практика, которая превращает прием пищи из автоматического процесса в акт заботы о себе

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Алла В.iqtibos olmoqda3 hafta oldin

инструмент метаболического контроля. Оно предотвращает стрессовые для организма колебания сахара и инсулина,

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Алла В.iqtibos olmoqda3 hafta oldin

Создавая метаболическое спокойствие, вы лишаете хроническое воспаление одного из его главных источников топлива.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Алла В.iqtibos olmoqda3 hafta oldin

Никто не голодает: предотвращайте чувство сильного голода. — Сильный голод — верный признак низкого уровня сахара в крови. В этом состоянии кора головного мозга отключается, включаются древние инстинкты выживания, и вам будет крайне сложно сделать осознанный выбор в пользу салата с лососем. С большей вероятностью вы схватите что-то сладкое или мучное

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Татьяна К.iqtibos olmoqda3 oy oldin

Жиры: Самые влиятельные игроки в воспалительном процессе Жиры — это не просто энергия. Это строительные блоки для клеточных мембран и сырье для производства гормонов и сигнальных молекул (эйкозаноидов), которые напрямую управляют воспалением. — Про воспалительные жиры: Трансжиры (гидрогенизированные масла): Прямо повреждают клетки, повышают уровень ЛПНП («плохого» холестерина) и вызывают систем

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Татьяна К.iqtibos olmoqda3 oy oldin

Клетчатка (пищевые волокна) из овощей, фруктов, цельных злаков, бобовых. Почему они полезны? — Корм для микробиома: Клетчатка — это пребиотик. Полезные бактерии в кишечнике ферментируют ее с образованием короткоцепочечных жирных кислот (КЦЖК), прежде всего бутирата. Бутират обладает мощным противовоспалительным действием, «запечатывает» кишечный барьер (борется с «дырявым кишечником») и регулирует иммунитет.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Кристина Колосоваiqtibos olmoqda4 oy oldin

Пример идеального противовоспалительного маринада Для курицы/индейки: — Основа: 100 мл натурального йогурта (или сок 1 лимона). — Специи: 1 ст. л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока (раздавить), 1 ст. л. свежего розмарина (или 1 ч. л. сушеного), 1 ч. л. паприки, щепотка черного перца. — Дополнительно: 1 ч. л. дижонской горчицы.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

Кристина Колосоваiqtibos olmoqda4 oy oldin

Краткая шпаргалка: — Жарить/Запекать: Масло авокадо, кокосовое, гхи, рафинированное оливковое. — Заправлять/Сбрызгивать: Extra Virgin оливковое, льняное, грецкого ореха, тыквенное, кунжутное. — Умеренное нагревание (тушение, легкая пассеровка): Нерафинированное оливковое масло Extra Virgin — отличный выбор.

Yoqdi

Fikr bildirish

Ulashish

1. Asosiy
2. ⭐️Здоровье
3. Доктор Лайтман
4. Нутрициология при хроническом воспалении
5. 📖Iqtiboslar