Анатомия баров. Как открыть успешное заведение?
Юлия Власова, Виктория Потапова, Василий Егоров, Диана Чеканова, Елизавета Владимирова

Toʻliq oʻqish va tinglash

Bepul parcha

Kitob haqida Taassurotlar7 Iqtiboslar262 Oʻqiyapti352 Javonlarda

Представь, ты в сидишь в собственном баре. Звучит заманчиво?

Эксперты в сфере ресторанного и барного бизнеса делятся своими знаниями и секретами успеха: от идеи до самого открытия и маркетинговых стратегий, где каждый аспект освещён детально и доступно.

Cheers, дорогой друг!

Бизнес Хобби Виртуальный рассказчик

Yosh cheklovlari: 18+

Huquq egasi: ООО "Издательские решения"

Original nashr sanasi: 2023

Nashr sanasi: 2023

nashriyot: Ridero

Qogʻoz sahifalar: 116

Oʻxshash kitoblar

АлкофанРецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома

18+

Валерий ХоревРемонт и реставрация мебели и предметов антиквариата

Юрий Сальников, Сергей ЦойПошаговый план ремонта квартиры. Практическое пособие

Татьяна ПарамоноваШитье как творчество. Конструирование, моделирование, обработка изделий

Сергей БабуровКофейный навигатор. Путеводитель кофеманов

Георгий РозовФотокамеры

Владимир ГорборуковТранспортная логистика. Правила профессионалов

18+

Екатерина АндрюковаЦветочная мастерская. Первая книга начинающего флориста

АлкофанАлкогольные напитки и культура пития. Систематическая энциклопедия от Алкофана

18+

Артур АйсуловСтроительство и бизнес

Роман ХапаевО вине без снобизма. Всё, что вам нужно знать о вине, чтобы не потеряться у винной полки

18+

Лев ГрозаПиво. История, культура и искусство пивоварения. От новичка до специалиста

18+

Александр Дзюба, Илья РаздымахаРесторанный бизнес наизнанку

18+

Виктория БородиноваВ помощь дизайнеру интерьера. Советы и актуальные вопросы. Статьи с иллюстрациями

Александр СоловейФотография. Первое правило - никаких правил!

Владимир Жолобов, Юлия Киреева, Алексей ОносовАльпина ПРО бизнес. Рестораторы

18+

Коротков ИгорьКаркасный дом своими руками. Памятка начинающему строителю

Оксана ПутанПравила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

АлкофанАлкогольные коктейли в домашних условиях. 65 рецептов

18+

Сергей КашинОсновы кройки и шитья

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar7

Елизаветаtaassurotlarni ulashish10 oy oldin

👍Tavsiya etaman

💡Axborot beruvchi

🐼Yoqimli

💧Achinarli

В целом , иногда казалось что люди в этой книге противоречат себе , но после детального изучения я поняла , что все это одна система . В общем , познавательно ,много мотивации можно подчерпнуть 🌾

Fikr bildirish

Владимир Дмитрюкtaassurotlarni ulashish1 yil oldin

🚀

Fikr bildirish

Kimo T.taassurotlarni ulashish8 oy oldin

👍Tavsiya etaman

Fikr bildirish

Iqtiboslar262

Целюх Аленаiqtibos olmoqda4 oy oldin

2.1 Концепция и уникальность проекта Когда дело доходит до открытия бара, одним из самых основных аспектов является разработка его концепции. Это не просто план или идея, это фундамент, на котором строится вся бизнес-модель. Вот почему концепция заслуживает особого внимания. Именно она формирует душу заведения. От интерьера до музыкального сопровождения, от стиля обслуживания до меню — все вместе эти элементы создают неповторимую атмосферу, которая привлекает и удерживает клиентов.

Fikr bildirish

Целюх Аленаiqtibos olmoqda4 oy oldin

Также появились ложные коктейли, они же моктейли — коктейли на безалкогольных спиритах.

Fikr bildirish

Целюх Аленаiqtibos olmoqda4 oy oldin

Неожиданно во всём мире самым продаваемым коктейлем стал «Апероль Спритц», вместо условных «Лонг-Айленда» и виски с колой, потому что его крепость составляла примерно девять градусов. Исходя из тенденции «любви к себе», человек лучше выпьет несколько слабоалкогольных напитков и будет чётче контролировать состояние своего алкогольного опьянения

Fikr bildirish