Хрустящие вафли: домашний завтрак
Андрей Попов

Toʻliq oʻqish va tinglash

Bepul parcha

Kitob haqida Taassurotlar2 Iqtiboslar22 Oʻqiyapti236

Утро, аромат свежей выпечки, золотистые вафли с хрустящей корочкой и нежной серединкой, политые мёдом или кленовым сиропом. Знакомо ли Вам разочарование от резиновых, бледных или подгоревших вафель? Эта книга станет Вашим домашним кондитером! Вы научитесь замешивать идеальное тесто, выбирать вафельницу, готовить классические бельгийские, венские и тонкие хрустящие вафли всего за 2 минуты. Сладкие, сырные, с беконом или ягодами — порадуйте семью вкусным завтраком и подарите себе утро мечты!

Здоровье Кулинария

Yosh cheklovlari: 18+

Huquq egasi: ООО "Издательские решения"

Original nashr sanasi: 2026

Nashr sanasi: 2026

nashriyot: Ridero

Qogʻoz sahifalar: 63

Oʻxshash kitoblar

Инна Метельская-ШереметьеваЧего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены

Виктория РомановаПаста на ужин: 20 вкусных и простых рецептов

Алексей ВыдринРецепты греческой кухни

Илья ЛазерсонГотовим без кулинарных книг

Карл Фриндрих фон РуморДух кулинарного искусства

Светлана ТураповаРецепты моей итальянской жизни

Олег СоколовЭнциклопедия салатов от А до Я

Алексей ВыдринРецепты супов

Алексей ВыдринРецепты итальянской кухни

Александр КошкаревСупы

Андрей ЛордНастойки и наливки своими руками. Ягодные, перцовые, ореховые и другие напитки с мужским характером

18+

Илья Лазерсон, Федор СокирянскийКулинарная наука, или Научная кулинария

Екатерина СардановскаяТворог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена

Марина ПруссОсень рисует на кухне уют

Марта ВиноградДуховка в деле: 21 рецепт на каждый день. Простые рецепты для духовки. Часть 1

Мари-Лор ТомбиниЛегкая кухня: простые рецепты для здорового питания

Сборник рецептовСибирская кухня. Вековые традиции самого большого региона России

Алиса КучинаДесерты. Наслаждение в каждом кусочке

Джема ГомезОвощи во всем их многообразии

Алекс КрамерУличная еда: рецепты блюд современного стрит-фуда

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar2

Екатеринаtaassurotlarni ulashish1 kun oldin

👍Tavsiya etaman

🎯Foydali

Настоящая энциклопедия: много информации о видах вафель, как готовить, как и с чем подавать, рассмотрены типичные ошибки в приготовлении. Базовые рецепты я попробовала, получилось вкусно.

Fikr bildirish

Ольга С.taassurotlarni ulashish5 kun oldin

👍Tavsiya etaman

Fikr bildirish

Iqtiboslar22

Ирина Соколоваiqtibos olmoqda1 hafta oldin

И ещё один момент — температура ингредиентов. Лучше, чтобы яйца и молоко были теплыми, комнатной температуры. Холодные продукты снижают активность разрыхлителей и сдерживают процессы, которые делают вафли пышными.

Fikr bildirish

Ирина Соколоваiqtibos olmoqda1 hafta oldin

Для соленых вафель соли кладут больше — около половины чайной ложки на стакан муки. Это уже заметно на вкус, и вафли становятся полноценным несладким блюдом. Сахар и соль добавляют в сухую часть теста и перемешивают с мукой. Так они распределяются равномернее, и в готовых вафлях не попадаются сладкие или соленые комки.

Fikr bildirish

Ирина Соколоваiqtibos olmoqda1 hafta oldin

Для соленых вафель соли кладут больше — около половины чайной ложки на стакан муки. Это уже заметно на вкус, и вафли становятся полноценным несладким блюдом.

Fikr bildirish

Asosiy
⭐️Здоровье
Андрей Попов
📖Хрустящие вафли: домашний завтрак

Хрустящие вафли: домашний завтракАндрей Попов

Oʻxshash kitoblar

Taassurotlar2

Iqtiboslar22

Хрустящие вафли: домашний завтрак
Андрей Попов