Ресторан с нуля до красной ленточки. «Открытие года». Сделано в Челябинске
Михаил Кандауров

Toʻliq oʻqish va tinglash

Bepul parcha

Kitob haqida Taassurotlar2 Iqtiboslar73 Oʻqiyapti509 Javonlarda

Если хоть раз после посещения ресторана вы с друзьями бурно обсуждали: «А вот бы свой такой!» — «А что? Справимся!», то эта книга будет вам крайне полезна. Вы узнаете о многих подводных камнях, которые ждут будущего владельца ресторана на этом пути.
А ещё здесь — подробная история о том, как открывался ресторан «Шах и Мята», который сразу стал одним из лучших в своём городе. Происходило это на Урале — в городе Челябинске, но к проекту приложили усилия известные эксперты со всей страны.

Бизнес Виртуальный рассказчик Кулинария

Yosh cheklovlari: 16+

Huquq egasi: ООО "Издательские решения"

Original nashr sanasi: 2023

Nashr sanasi: 2023

nashriyot: Ridero

Qogʻoz sahifalar: 80

Oʻxshash kitoblar

Галина ПарусоваПрофессия риэлтор. 48 шагов на пути к успеху. В помощь агенту по недвижимости

18+

Ашраф МахинИнвестирование в недвижимость для начинающих. Как заработать на аренде недвижимости; Дешево купить и выгодно сдать в аренду: практические советы и стратегии

Виктория БородиноваКак и где искать заказчиков на дизайн интерьеров. Подробный гайд для дизайнеров

Михаил Дудин, Николай Лясников, Сергей БараненкоОсновы предпринимательства

Дамир ШарифьяновSEO-продвижение сайта. Руководство по комплексному продвижению сайтов в поисковых системах

Андрей ИващенкоБережливый сервис. Иногда меньше сервиса лучше для клиента

Андрей ЧунаковМаркетплейс. Самоучитель менеджера маркетплейсов

18+

Майя ДраганМаркетплейсы на всю катушку. Пошаговое руководство по выводу товара в онлайн

Гарри БэнкмэнБанковские кейсы 1.0. Развитие, продажи, карьерный рост менеджера по продажам

1PS. RUМаркетплейсы: как заработать свой первый миллион

Николай ТищенкоЗащита договорных и корпоративных прав в предпринимательстве. Учебно-практическое пособие

Алексей ОнегинБезупречный стейк. Приготовление от А до Я

В. МоисеевБизнес из ничего, или Как построить интернет-компанию и не сойти с ума

Александр Дзюба, Илья РаздымахаРесторанный бизнес наизнанку

18+

Сергей РойзманСПИН для коммерческих директоров. О том, как внедрить СПИН в вашей организации

Кирилл МакухинМиллионы в загородном строительстве. Инструкция для тех, кто хочет создать прибыльный и устойчивый бизнес в строительной сфере

Олег ХаритТеория менеджмента и сетевого планирования в строительной индустрии

Елена БровкинаTelegram. Для бизнеса

Владимир Жолобов, Юлия Киреева, Алексей ОносовАльпина ПРО бизнес. Рестораторы

18+

Оксана ПутанПравила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Oʻqib boʻldingizmi? Fikringiz qanday?

👍👎

Taassurotlar2

Никита кtaassurotlarni ulashish7 yil oldin

💡Axborot beruvchi

Повторение известного, чтоб не забыть

Fikr bildirish

Андрей Кtaassurotlarni ulashish2 yil oldin

👎Tavsiya etmayman

Fikr bildirish

Iqtiboslar73

Алина С.iqtibos olmoqda1 yil oldin

. Второй must have — вы должны быть в 2ГИС. А ещё в «Что? Где? Почем?», Geometria, Flamp, TripAdvisor, Google Maps, Ekb.resto.ru и во всем остальном, что работает в вашем городе

Fikr bildirish

Amina A.iqtibos olmoqda2 yil oldin

Вообще, в ходе усовершенствования собственных и изучения сторонних инструментов, сервисов и систем мы приходим к выводу, что будущее ресторанного бизнеса за теми рестораторами, кто сможет воплощать в жизнь многоходовые коммуникации с разными сегментами своей аудитории. Причём делать это крайне желательно в автоматическом или полуавтоматическом режиме.

Fikr bildirish