Kitobdan iqtiboslar Сервис класса люкс: Розовая книга менеджераmuallif Ланна Камилина
Само слово «нет» — это еще не отказ. Отказом становится причина. Найдите причину отказа! Поймите ее.
3 kishiga yoqdi
Возьмите чистый лист бумаги и напишите на нем Ваши мечты и желания. Выберите из них те, которые Вы способны осуществить сейчас или в ближайшее время. Сделайте это для себя — осуществите их! Подарите себе сбывающуюся мечту. Начните это делать как можно скорее. Воплощайте свои мечты!
3 kishiga yoqdi
Проанализируйте громкость Вашего голоса, вернее, прочувствуйте его силу. Произнесите любую фразу: сначала громко, заполняя пространство вокруг себя, постепенно усиливая каждое слово и представляя тех, кто должен это услышать. Варьируйте громкость голоса в зависимости от содержания речи. Ощутите вибрацию голоса телом. Вибрируйте приятно для себя и для других ушей, кому посвящаются Ваши речи. Управляйте своим голосом
3 kishiga yoqdi
Чем выше цена, тем должны быть выше знания об этом предмете роскоши, выше качество обслуживания и теплее дистанция.
2 kishiga yoqdi
Манера «покупать» чаевыми персональное обслуживание ведет к тому, что менеджеры и владельцы компаний не могут найти более «выгодных» мотиваций для своих сотрудников. Приходится «портиться» дальше, потому что в Европе не так просто уволить сотрудника, даже который стал служить не компании в целом, а «временному хозяину». Плохие привычки и манеры некоторых богатых людей из России наносят серьезный урон общей сервисной политике класса люкс во всем мире.
1 kishiga yoqdi
под влиянием Ближнего Востока. Так, в восточной культуре «чаевые» называют «бакшиш», о сумме которого с гостем не стесняются торговаться.
Это опасное изменение в сознании работников сферы обслуживания России последние десять лет распространилось и во все престижные места мира. Примером может послужить симпатичное французское местечко Courchevel, стабильность высокого обслуживания которого пострадала от экстраординарных чаевых гостей из России. Теперь не менее обеспеченные гости тех мест лишены должного и постоянного внимания со стороны персонала, так как по-прежнему оставляют чаевых столько, сколько принято для людей высшего общества.
1 kishiga yoqdi
Исторически складывалось так, что сервисное обслуживание в России зависело от количества оставляемых клиентом денег. «Сколько оставили — на столько в следующий раз обслужим!» Хороших мест было не так много, как сегодня, и состоятельные клиенты «покупали» персональное обслуживание и повышенное внимание к своей персоне. Такая традиция в обслуживании появилась в России
1 kishiga yoqdi
Сейчас в России наступил тот момент, когда качество покупаемого продукта нас устраивает, а вот сопровождающее обслуживание еще не всегда удачно.
1 kishiga yoqdi
Неприятно наблюдать, когда персонал заискивает перед клиентом или становится искусственно вежливым, улыбается «по контракту», потому что так надо, а не потому, что так хочется. От напряженного или искусственного контакта не происходит естественного успеха.
1 kishiga yoqdi
