Опасность возникает не из-за самих пиков, а из-за хронической перегрузки системы, когда инсулин постоянно вынужден работать в условиях избытка энергии, недостатка движения, стресса и дефицита сна.
Инсулин и похудение: Мифы, ошибки и реальная физиология
·
Арден Рина
