В конце 2016 года в сети ресторанов «Ролл Хаус» была разработана система поощрений за соблюдение норм расходования сырьевых ресурсов и в 2017 году разработанная модель была успешно внедрена.
Скорая помощь рестораторам. Уникальные антикризисные инструменты
·
Александр Серебро
