Это обычный «Велуте», в который добавлены яичные желтки
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни
·
Огюст Эскофье

Kirish yoki roʻyxatdan oʻtish sharh qoldirish uchun