Для максимального накопления запасов гликогена, особенно в период непосредственной подготовки к важному старту, существует методика так называемой углеводной загрузки. Следует сразу оговориться, что эта методика сначала должна быть опробована на контрольных тренировках и, в случае положительного результата, может применяться в одном-двух соревнованиях сезона. Существует несколько схем углеводных загрузок — коротких и длинных.
К примеру, вот какой может быть «длинная углеводная загрузка».
В первые 7 дней идут интенсивные и длительные тренировки с большим расходом энергии. Питание углеводами в этот период должно быть ограничено, но не исключено! При таком режиме организм пытается приспособиться к этой диете и работать за счет глюкогенеза.
Следующие 3 дня проводятся тренировки умеренной интенсивности и среднего объема. В общем рационе углеводы должны обеспечивать 45–50% энергозатрат.
В последние 3 дня перед соревнованиями проводятся тренировки малого объема с одновременным увеличенным приемом углеводов (до 70%).
Спортивное питание: «химия», допинг или… ???
·
И.М. Михайлов
