Белковые
Говядина
Вырезка, лопатка, задний отруб, голяшка, фарш не более 15% жирности.

Свинина
Лопатка, вырезка, карбонад, глазной мускул (медальоны).

Птица
Филе цыпленка, филе индейки, нежирный фарш.

Яйца и молочные продукты
Яйца, кефир, греческий йогурт, нежирный сыр, маложирное молоко, нежирный творог.

Морепродукты
Треска, семга, форель, лосось, дорадо, креветки, сибас, минтай.