Когда мозг определяет энергетическую или эмоциональную потребность, дофамин повышается, сразу появляется желание есть те продукты, которые позволяют удовлетворить эту потребность. При энергетической потребности подойдет практически любая еда, в которой достаточно калорий, чтобы нас насытить.
Когда речь идет об эмоциональной потребности, на первый план выходят любимые продукты, которые могут быть высококалорийными, жирными, сладкими – главное, чтобы они нам нравились
Аппетит на поводке. Узнайте, как перестать заедать проблемы и нормализовать свой вес
·
Жан-Филипп Зермати
