Как рвать грибы
Рвите как хотите. Хотите — режьте, хотите — отламывайте, хотите — выкручивайте. На состояние грибницы это не влияет совершенно, появлению будущих грибов не вредит никак. Поверьте ученому. Все остальное — слухи или результаты некорректных исследований.
Настольная книга начинающего грибника. 15-е издание
·
М.В. Вишневский