Автор великолепно разбирается в экономике, социологии и меньше в истории, палеонтологии. Полный профан в медицине, химии, физиологии. Не понятно, зачем было затрагивать эти темы? Ну или хотя бы тогда нужно было найти тех, кто мог бы отредактировать текст. А так получилось «жалкое зрелище» в разделах, где разбираются эти аспекты. Он жертва фейков и «общественного мнения», а не эксперт.
На остальные 50% книга интересная, даже местами развивающая.
Но если бы знал заранее содержание, то не стал бы тратить время, это того не стоит.Всемирная история еды
·
Юрий Веселов 👎Tavsiya etmayman
💡Axborot beruvchi