Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье

Kitobdan iqtiboslar  Без дефицитов. Как сбалансировать питание и сохранить здоровье
muallif Светлана Зверева

Кристина А.
Кристина А.iqtibos olmoqda1 hafta oldin
Еще один ручной метод балансировки питания – подсчет порций с помощью рук. Наверняка вы слышали, что если сжать кулак, то увидите размер своего сердца. Примерно так считаем размеры порций еды. Разовую порцию белка отсчитываем по размеру ладони без пальцев, овощи – кулак или 1–2 горсти, 1 горсть – сложные углеводы, большой палец – ориентир по жирам. Если брать сутки, то на 1 500–2 000 ккал выйдет около 5 ладоней белков, примерно 10 горстей овощей, 3–4 горсти углеводов, 5–6 больших пальцев – жиров. Сколько
Fikr bildirish
Кристина А.
Кристина А.iqtibos olmoqda2 hafta oldin
Например, повышение общего холестерина или его отдельных фракций может происходить на фоне стресса, избытка быстрых углеводов, нарушения оттока желчи, дефицита железа, хрома, серы, меди и кальция.
Fikr bildirish
Кристина А.
Кристина А.iqtibos olmoqda2 hafta oldin
Что может оказать влияние на рост показателей по холестерину? В первую очередь, конечно, питание, но речь не о полезных жирах, а об избытке быстрых углеводов и трансжиров, особенно на фоне недостатка клетчатки и белков. При чем тут белки? В анализах увидите, что существуют разные фракции холестерина, есть так называемый «хороший» и «плохой». Ключ снова в балансе между этими фракциями. Хорошая фракция холестерина (ЛПВП) на 80 % состоит из белка, соответственно, если по белку дефицит, то и этот показатель будет снижаться. Конечно, генетика имеет значение, но чаще причина – в питании или работе ЖКТ. Важно, чтобы не был нарушен отток желчи, не было запоров – лишний холестерин должен своевременно выводиться. Пока
Fikr bildirish
Кристина А.
Кристина А.iqtibos olmoqda2 hafta oldin
Береза, черемуха и можжевельник вырабатывают вещества, уничтожающие даже возбудителей туберкулеза, холеры, дизентерии, брюшного тифа, дифтерита. Особенно сильно выделяют фитонциды сосна, кипарис, клен, калина, магнолия, жасмин, белая акация, ольха, береза, граб, ива и тополь. Концентрация фитонцидов в лесном воздухе также зависит от времени суток: максимальна – в полдень, минимальна – ночью. Любопытно, что воздух кедрового и соснового леса практически стерилен
Fikr bildirish
Анна Моногарова
Анна Моногароваiqtibos olmoqda1 oy oldin
То, что известно и очевидно мне, может быть абсолютно непонятно и неочевидно для другого человека
Fikr bildirish
Анна Моногарова
Анна Моногароваiqtibos olmoqda1 oy oldin
о, что известно и очевидно мне, может быть абсолютно непонятно и неочевидно для другого человека
Fikr bildirish
Анна Моногарова
Анна Моногароваiqtibos olmoqda1 oy oldin
Где фокус – там результат.
Fikr bildirish
Данила Жбанов
Данила Жбановiqtibos olmoqda2 oy oldin
Классификация по растворимости в воде: растворимые – пектин, инулин, гуммиарабик, альгинаты, камеди, слизи, некоторые производные целлюлозы; нерастворимые – целлюлоза, лигнин, некоторые гемицеллюлозы.
Fikr bildirish
Данила Жбанов
Данила Жбановiqtibos olmoqda2 oy oldin
Классификация по источникам: традиционные высшие растения – злаковые, бобовые, овощи, корнеплоды, фрукты, ягоды, цитрусовые, орехи; нетрадиционные высшие растения – лиственная и хвойная древесина, стебли злаков, тростника, трав; низшие растения – водоросли; грибы; синтетические полисахариды.
Fikr bildirish
Данила Жбанов
Данила Жбановiqtibos olmoqda2 oy oldin
растворимая клетчатка способствует метаболизму холестерина и жиров;
Fikr bildirish