ДИАРЕЯ ИЛИ ЗАПОРЫ. Клетчатка может действовать двояко: у кого-то она ускоряет стул (особенно в сочетании с повышенной секрецией желчи), у кого-то, наоборот, замедляет, особенно если мало пить
клетчаткой нужно быть аккуратным: если до операции вы ели мало овощей, не стоит сразу налегать на капусту и бобовые. Когда в рационе внезапно появляется много грубой клетчатки – например, капуста, бобовые, неочищенные злаки, кожура фруктов, – организму трудно справиться с таким объемом пищевых волокон. И вот почему
вот что полезно, так это растительные масла (оливковое, льняное, авокадо): их легче переваривать, и жирная рыба (например, лосось, скумбрия): потому что она содержит полезные омега-3-кислоты.
