Kitobdan iqtiboslar Японская кухня: простые и вкусные рецепты
muallif Алексей Сабадырь

Toʻliq oʻqish va tinglash

Bepul parcha

Баланс: японские блюда стремятся к балансу вкусов, текстур и цветов. Пять основных вкусов (сладкий, кислый, соленый, горький и умами) представлены в большинстве блюд.