Томатный сок
Нам понадобится:
— 2 сочных свежих томата
— ½ красного болгарского перца
— 1 стебель сельдерея
— ½ зубчика чеснока
— зелень (петрушка, кинза, укроп)
— ½ ч. л. соли
— щепотка сахара и черного перца
Все моем, мелко режем, закидываем в блендер и взбиваем. Если, как уточняет автор, у вас все в порядке с нервной системой и есть время, можно эту массу протереть через сито. Мне хватило мощного блендера. И если хочется более жидкой консистенции, добавить воды. Все.
Прекрасно идет вприкуску с жаренным на оливковом масле черным хлебом.
