Вишневая наливка
«Алкоголь — это тоже хюгге».

Обязательно готовлю дома что-то согревающее на зиму: было и вино, и сидр.

Сегодня расскажу про наливку.

Традиционно — вишневая.

Нам понадобится:

— 0,5 л водки

— 0,5 кг вишни с косточками

— 250 гр сахара

Вымытую вишню прокалываем зубочисткой, складываем в банку, засыпаем сахаром, встряхиваем.

Заливаем водкой. Закрываем крышкой.

Эта банка стоит в кухонном шкафу месяц.

Каждые три дня банку надо встряхивать.

Через месяц разливаем наливку по бутылкам. Закупориваем. Ставим в холодильник.