Упоминая, что вилка была использована византийкой, автор принципиально не говорит об истории вилок в Византии, а говоря о пасте, игнорирует версию о её китайском происхождении. Также и рассказывая о появлении пороха в Европе, не говорится , что он попал туда из Китая посредством индусов и арабов. Компас, учитывая торговлю через арабов с Китаем и Индией, тоже, скорее всего, заимствован. Университеты появились в Византии, право, впоследствии их запретили под предлогом борьбы с ересями.
