ta muallif kitobidan iqtiboslar Готовим просто и вкусно. Книга 2. Вкусный ужин
Антон Воргин

Bepul parcha

O‘qish

Ilovada tinglash

Kitob haqida Iqtiboslar48 Oʻqiyapti19

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Картофельное пюре с жареным луком Время: 30 минут Порций: 3–4 Ингредиенты: — Картофель — 700 г — Молоко — 100 мл — Масло сливочное — 30 г — Лук — 1–2 шт. — Масло растительное — для жарки — Соль — по вкусу Как готовить: — Отварите картофель до мягкости, слейте воду. — Разомните с молоком и сливочным маслом до пюре. — Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. — Подавайте пюре с жареным луком сверху или перемешанным внутри. Совет: Можно добавить в пюре немного сметаны или мускатного ореха. Такое пюре подойдёт к любому мясному блюду.

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Курица в медово-горчичном соусе Время: 30 минут Порций: 3–4 Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Горчица — 1 ст. ложка — Мёд — 1 ст. ложка — Соевый соус — 2 ст. ложки — Чеснок — 1 зубчик — Масло — для жарки — Соль, перец — по вкусу Как готовить: — Нарежьте курицу порционными кусочками. — Смешайте мёд, горчицу, соевый соус и измельчённый чеснок. — Обжарьте курицу до румяности. — Добавьте соус, уменьшите огонь и тушите 7–10 минут до загустения и карамелизации. Совет: Подавайте с рисом, картошкой или овощами. Соус подойдёт также к запечённым овощам и рыбе.

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Картофель, запечённый с сыром и чесноком Время: 40 минут Порций: 3–4 Ингредиенты: — Картофель — 600 г — Чеснок — 2 зубчика — Сыр твёрдый — 100 г — Сметана — 2 ст. ложки — Масло сливочное — 30 г — Соль, перец — по вкусу — Зелень — для подачи Как готовить: — Очистите картофель и нарежьте кружочками. — Смешайте сметану с измельчённым чесноком, солью и перцем. — Выложите картофель слоями в форму, каждый слой слегка смазывая соусом. — Посыпьте сверху тёртым сыром и выложите несколько кусочков масла. — Запекайте при 180° C около 30–35 минут до румяной корочки. Совет: Можно добавить в соус немного горчицы или мускатного ореха. Блюдо подойдёт как гарнир или ужин.

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Жюльен с курицей и грибами в духовке Время: 35 минут Порций: 2–3 Ингредиенты: — Куриное филе — 200 г — Грибы (шампиньоны) — 200 г — Лук — 1 шт. — Сливки или сметана — 150 мл — Сыр твёрдый — 100 г — Масло — для жарки — Соль, перец — по вкусу Как готовить: — Нарежьте курицу, грибы и лук. Обжарьте всё на сковороде 7–10 минут. — Добавьте сливки или сметану, тушите 5 минут. — Разложите массу по формочкам или в одну жаропрочную форму. — Посыпьте сыром и запекайте при 180° C 10–15 минут до золотистой корочки. Совет: Можно подавать с багетом, картофелем или как самостоятельное блюдо. Жюльен — эффектный ужин без особых усилий.

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Овощные оладьи из кабачков и картофеля Время: 30 минут Порций: 3–4 Ингредиенты: — Кабачок — 1 шт. — Картофель — 2 шт. — Яйцо — 1 шт. — Мука — 2–3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Масло — для жарки Как готовить: — Натёртые кабачки и картофель отожмите

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Пирог с картофелем и сыром на сковороде Время: 35 минут Порций: 4 Ингредиенты: — Картофель — 3 шт. — Сыр — 100 г — Яйцо — 1 шт. — Мука — 2–3 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу — Масло — для жарки Как готовить: — Отварите картофель и разомните в пюре. — Добавьте яйцо, муку, натёртый сыр, соль и перец, перемешайте. — Выложите массу в смазанную сковороду, разровняйте. — Жарьте на среднем огне под крышкой 7–10 минут с каждой стороны до румяной корочки. Совет:

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Быстрые куриные шашлычки на сковороде Время: 25 минут Порций: 3–4 Ингредиенты: — Куриное филе — 500 г — Соевый соус — 2 ст. ложки — Мёд — 1 ч. ложка — Чеснок — 1 зубчик — Паприка, перец — по вкусу — Масло — для жарки — Деревянные шпажки

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Салат с тунцом, картофелем и яйцом Время: 20 минут Порций: 2–3 Ингредиенты: — Тунец консервированный — 1 банка — Картофель — 2 шт. — Яйца — 2 шт. — Огурец — 1 шт. — Лук зелёный — по вкусу — Майонез или йогурт — 2 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу Как готовить: — Отварите картофель и яйца, остудите, нарежьте кубиками. — Слейте жидкость с тунца, разомните вилкой. — Нарежьте огурец и зелёный лук. — Смешайте все ингредиенты, заправьте, посолите, поперчите. Совет: Можно добавить немного горчицы или лимонного сока. Этот салат сытный и отлично подойдёт на ужин или в дорогу.

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Салат с фасолью, сухариками и чесноком Время: 10–15 минут Порций: 2–3 Ингредиенты: — Фасоль консервированная — 200 г — Сухарики (ржаные или чесночные) — 50 г — Сыр твёрдый — 70 г — Чеснок — 1 зубчик — Майонез или йогурт — 2 ст. ложки — Соль, перец — по вкусу Как готовить: — Слейте жидкость с фасоли. — Сыр натрите, чеснок измельчите. — Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом. — Добавьте сухарики и перемешайте перед подачей, чтобы они оставались хрустящими. Совет: Можно добавить варёное яйцо или зелень. Быстро, сытно и вкусно — отличный ужин без готовки.

Fikr bildirish

Дилаiqtibos olmoqda2 hafta oldin

Курица, тушённая с капустой Время: 50 минут Порций: 4 Ингредиенты: — Куриное филе или бедро — 500 г — Капуста белокочанная — 500 г — Морковь — 1 шт. — Лук — 1 шт. — Томатная паста — 1 ст. ложка — Масло — для жарки — Соль, перец, лавровый лист — по вкусу Как готовить: — Курицу нарежьте и обжарьте до румяности. — Добавьте лук и морковь, жарьте ещё 5–7 минут. — Нашинкуйте капусту и выложите к курице. — Добавьте томатную пасту, специи, немного воды. — Тушите под крышкой 30–35 минут до мягкости капусты. Совет: Подавайте с картофелем или хлебом. Блюдо вкусное и на следующий день — отлично разогревается.

Fikr bildirish

ta muallif kitobidan iqtiboslar Готовим просто и вкусно. Книга 2. Вкусный ужинАнтон Воргин

ta muallif kitobidan iqtiboslar Готовим просто и вкусно. Книга 2. Вкусный ужин
Антон Воргин