Биохимия доступным языком. Учебник-репетитор

Kitobdan iqtiboslar  Биохимия доступным языком. Учебник-репетитор

Toʻliq oʻqish va tinglash
Bepul parcha
Подскажу, как легче учить формулы аминокислот, используя тот же системный (логический) подход. Вслушайтесь: «аминокислота». Значит, у этого вещества есть аминогруппа (NH2) и кислотная группа (СООН), между ними должен быть атом-связка (СН), куда ж без него? Эта тройная структура есть в каждой аминокислоте (кроме пролина). Выходит, все аминокислоты отличаются друг от друга лишь строением радикала, который крепится к атому-связке. Вот мы и выучили половину. Осталось запомнить только 20 радикалов.
16 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Белки — самый ценный, дефицитный материал в природе и расщеплять их ради энергии нерационально, это все равно, что забивать гвозди микроскопом.
6 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
vimil la
vimil laiqtibos olmoqda2 yil oldin
человек — ходячий водный раствор
2 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Arisha
Arishaiqtibos olmoqda11 oy oldin
Почему нормальная температура тела человека — 36,6 0С? Да потому, что именно в этих условиях большинство наших энзимов чувствуют себя великолепно. По этой же причине норма рН биологических жидкостей человека равна 7,4.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
Arisha
Arishaiqtibos olmoqda11 oy oldin
Любой фермент — белок, и, как белок, он денатурирует (теряет активность) при сильном нагревании.
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
vimil la
vimil laiqtibos olmoqda2 yil oldin
3. Транспортная (альбумин), в том числе и дыхательная (гемоглобин); 4. Защитная (антитела); 5. Регуляторная (белки-гормоны); 6. Сократительная (актин и миозин); 7. Буферная (гемоглобин); 8. Онкотическая (белки плазмы); 9. Резервная (белки плазмы).
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
vimil la
vimil laiqtibos olmoqda2 yil oldin
их функции (по мере их значимости): 1. Каталитическая (ферменты) — важнейшая; 2. Структурная (коллаген, альфа-кератины)
1 kishiga yoqdi
Fikr bildirish
ферментативные препараты (Панкреатин, Фестал, Энзистал, Мезим
Fikr bildirish
пролин нарушают спирализацию
Fikr bildirish
получение энергии (афферентная часть
Fikr bildirish