Вино, настойки, ликеры
Ilovada qulayIlovani yuklab olish uchun QR
goole playappstore
RuStore · Samsung Galaxy Store
Huawei AppGallery · Xiaomi GetApps

ta muallif kitobidan iqtiboslar  Вино, настойки, ликеры
Иван Пышнов

  1. Asosiy
  2. ⭐️Кулинария
  3. Иван Пышнов
  4. Вино, настойки, ликеры
  5. 📖Iqtiboslar
https://t.me/booksyandexhttps://vk.com/booksyandex
Foydalanish kelishuviMaxfiylik siyosatiObuna shartlariTavsiyalar qoidalariMa’lumotnomaYordam xizmati bilan chat
© 2026, Yandex Music
MatnAudio
Bepul parcha
O‘qish
Ilovada tinglash
AsosiyAudioKomikslarBolalar
Kitob haqidaTaassurotlar2Iqtiboslar7Oʻqiyapti858JavonlardaOʻxshash kitoblar
Игорь Сухотин
Игорь Сухотинiqtibos olmoqda1 oy oldin
При брожении отмечают три стадии: начальное брожение (длится 25–30 ч), главное брожение (длится 15–24 ч) и дображивание (длится 15–25 ч). Надо отметить, что при использовании бражки на основе свекловичного сахара дображивание может длиться до 120 часов
Fikr bildirish
s.a.strelchenko
s.a.strelchenkoiqtibos olmoqda6 oy oldin
Застоявшееся варенье развести теплой водой, добавить дрожжи. Для того, чтобы получить больший выход водки, желательно добавить сахар. Закваску поставить в теплое место на 5 дней. Затем перегнать обычным способом. Компоненты: варенье – 3 л, дрожжи – 100 г, вода – 15 л, сахар – 1,5 кг.
Fikr bildirish
Mister Fox
Mister Foxiqtibos olmoqda1 yil oldin
Если учесть, что вес литра воды при 15 °C равен ровно 1000 г, вес литра 100°-го спирта – 795 г, то ясно, что требуется очень точный расчет веса воды и спирта, чтобы получить идеальную водочную смесь. Так, литр водки в 40° должен весить ровно 953 г. При весе 951 г крепость в спиртово-водной смеси будет уже 41°, а при весе 954 г – 39°. В обоих этих случаях резко ухудшается физиологическое воздействие подобной смеси на организм, и, строго говоря, обе смеси не могут при этом именоваться московской водкой.
Fikr bildirish
Владимир Ш.
Владимир Ш.iqtibos olmoqda1 yil oldin
Вино из вишни Вишню насыпать в большую бутыль, добавить сахарный сироп, горло бутыли закрыть марлей. Ягодную массу выдержать в бутыли 1,5–2 месяца, после чего процедить и разлить по бутылкам. Компоненты: вишня – 5 кг, сахар – 3 кг, вода – 3 л.
Fikr bildirish
Владимир Ш.
Владимир Ш.iqtibos olmoqda1 yil oldin
Розовая настойка Положить розовые листья в бутыль, залить французской водкой и дать настояться в течение 4–5 недель, затем профильтровать, подсластить, еще раз профильтровать и разлить в бутылки.
Fikr bildirish
Владимир Ш.
Владимир Ш.iqtibos olmoqda1 yil oldin
Положить в бутыль с широким горлышком сушеные груши, изюм и листья смородины. Влить водку и поставить бутыль в темное место. Настаивать в течение одного месяца, периодически взбалтывая. Затем настойку отфильтровать, разлить по бутылкам и плотно закупорить. Компоненты: сушеные груши – 100 г, изюм – 50 г, листья смородины – 25 г, водка – 1 л.
Fikr bildirish
Владимир Ш.
Владимир Ш.iqtibos olmoqda1 yil oldin
бутыль всыпать спелую бруснику, вишню, лимонную кислоту. Затем влить водку, коньяк и сахарный сироп. Бутыль плотно закупорить и настаивать в темном прохладном месте 2,5 3 месяца, периодически взбалтывая. После чего настой осторожно слить, не поднимая осадок, отфильтровать, разлить по бутылкам и закупорить. Компоненты: водка – 1 л, коньяк – 100 мл, брусника – 2 кг, вишня – 300 г, лимонная кислота – 2 г, сироп (сахар – 500 г, вода – 900 мл).
Fikr bildirish