Песто из зелени
Описание
Свежий, насыщенный соус, который придаёт блюдам яркий аромат и цвет. Подходит к овощам, рыбе и запечённому сыру.
Ингредиенты:
— Базилик или смесь зелени — 50 г
— Оливковое масло — 60 мл
— Орехи (кедровые, грецкие или миндаль) — 30 г
— Чеснок — 1 зубчик
— Твёрдый сыр — 30 г
— Соль — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере до пастообразной консистенции. Регулировать густоту количеством масла. Хранить в закрытой ёмкости в холодильнике до 3 суток.
100 рецептов для аэрогриля: вкусно и легко
·
Наталья Бибекина
