Значительно безопаснее покупать в магазинах зимние опята, называемые эноке или фламмулинами, культивируемыми на опилках в странах Юго-Восточной Азии и в России на Дальнем Востоке.
Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том I. С №1 по №258
·
Александр Матанцев
