При переводе больных на пожизненную диету с исключением указанных выше злаков возможно не только прекращение кишечных расстройств и улучшение общего состояния больных, но и восстановление слизистой оболочки тонкой кишки.
Безглютеновая кулинария. Книга в вопросах и ответах с рецептами
·
Алла Погожева
