огонь и варите 5 минут, пока соус не загустеет.
4. Сборка блюда
— Верните курицу в сковороду с соусом и прогрейте 2–3 минуты.
— Попробуйте и при необходимости добавьте соль и перец.
Подача:
— Подавайте курицу в сливочном соусе горячей, украсив свежей петрушкой.
— Идеально сочетается с картофельным пюре, рисом или пастой.
Французская кухня. 100 рецептов для вашего стола
·
Харун Алтын
