• 1 пакетик разрыхлителя
для масляного крема
• 200 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
для шоколадного ганаша
• 180 г горького шоколада
• 300 г жирных сливок
• 1 стакан масляного крема
для украшения
• 200 г розовой сахарной мастики
• 100 г коричневой сахарной мастики
• серебристый пищевой краситель в порошке
• пищевой желатин
дополнительно
• сахарная пудра
• серебристые сахарные микробусины
• металлическая застежка-молния
Десерты. Наслаждение в каждом кусочке
·
Алиса Кучина
