пшеничный хлеб (не более 100 г).
На 6–7-е сутки вводят протертые гречневую и овсяную каши, отварную измельченную рыбу и мясо, нежирный протертый творог, овощное пюре, кисломолочные продукты. Калорийность диеты на уровне 1600–1700 ккал: 55–65 г белков, 40–50 г жиров, 250 г углеводов. Все блюда подаются исключительно протертыми, без бульона и добавления
Вкусная диета после удаления желчного пузыря
·
Ольга А. Лаптева
